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Traditions

L´étiquette mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes…).

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Edelwicker 100 cl

Caractéristiques

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs, il est léger et agréable.

Accords

Pour la consommation courante et les entrées.

Température de service

10°C

Garde

de 2 à 4 ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
8.00€ 6.50 €

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pinot-blanc

Pinot Blanc

Millésime

2016

Caractéristiques

Equilibré, charpenté, souple et nerveux.

Accords

S’ emploi partout et particulièrement avec un buffet campagnard ou une tarte à l’oignon.

Température de service

10°C

Garde

de 4 à 6 ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
8.50 € 7.00 €

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muscat-cuvee-Barbara

Muscat
« Cuvée Barbara »

 

Millésime

2015

Caractéristiques

Vin sec et très fruité.

Accords

Tout les desserts, il peut être servi avec des asperges et en apéritif.

Température de service

10°C

Garde

de 6 à 8 ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
10.00€ 8.50 €

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riesling-cuvee-st-hubert

Riesling
« Cuvée St Hubert »

Millésime

2014

Caractéristiques

Fier, viril, de grande race et d’un fruité exquis.

Accords

Roi des Vins d’Alsace, il se sert avec les poissons, les huîtres, les fruits de mer et surtout avec la choucroute d’Alsace.

Température de service

9°C

Garde

de 5 à 8 ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
9.50 € 8.00 €

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pinot-gris-cuvee-Julie

Pinot Gris
« Cuvée Julie »
Sigillé confrérie St Etienne

 

Millésime

2014

Caractéristiques

Capiteux, opulent et corsé.

Accords

Aime la bonne chair, le rôti, la volaille, le foie gras et constitue un apéritif de grande classe.

Température de service

10°C

Garde

de 7 à 9 ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
10.50 € 9.00€

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gewurz-cuvee-Charlotte

Gewurztraminer
« Cuvée Charlotte »

Millésime

2014

Caractéristiques

Racé, corsé, moelleux subtil et élégant qui enveloppe le nez et rempli la bouche.

Accords

Accompagne avec bonheur réception, apéritif, foie gras, fromages corsés et dessert.

Température de service

10°C

Garde

de 7à 9ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
10.50 € 9.00 €

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pinot-noir-cuvee-Caroline

Pinot Noir
« Cuvée Caroline »

 

Millésime

2014

Caractéristiques

D’une couleur rouge soutenue, très agréable à déguster.

Accords

S’ harmonise parfaitement avec les entrées, les viandes, le gibier et les grillades.

Température de service

11°C

Garde

de 5 à 7ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
9.50 € 8.00 €

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Fête d’été Rosé

 

 

Caractéristiques

Ceci est un rosé d’Alsace, issu du cépage Pinot Noir. Il est fruité, frais et très fleuri.

Accords

S’ harmonise parfaitement avec les grillades.

Température de service

8°C

Garde

de 2 à 4 ans

Prix

De 1 à 11 bts A partir de 12 bts
8.50€ 6.50€

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